皮革制作的牛排

皮革制作的西餐

皮革制作的甜点

皮革制作的海鲜

皮革制作的烤全羊

    澳洲西冷牛排、番茄肉酱意大利面、部队火锅、烤全羊、烤肉、甜点提拉米苏……听到这些诱人的菜名，大家会不会以为来到了一家西餐厅？不过，记者告诉大家，制作这些“美食”的，并不是餐厅的厨师，而是来自内蒙古师范大学民族艺术学院2014级产品设计（民族工艺）专业的同学们。他们的“饕餮盛宴”选用的“食材”也很特殊，它们竟然是——皮革。

    说起用皮革制作“美食”，其实与同学们的专业有着密不可分的关系。今年大三的贺正阳参与了海鲜美食的制作，他向呼和浩特晚报记者介绍，因为学习的是民族工艺产品设计，所以他和同学们从大二开始接触皮革，曾经制作过皮包、箱包等工艺品。后来老师建议，想让皮革制作变得更有创意，于是大家想到了用皮革来制作美食工艺品。他们设计了西餐、海鲜、甜点、蒙餐、法餐等几个主题。制作前，他们既考虑到美食的特色性，又考虑到使用皮革制作的可能性，希望通过精心的制作，让更多人感受到皮革的魅力。

    通过同学和老师们的不懈努力，一盘盘色香味俱全的“美食”就呈现在了大家的面前：彩虹蛋糕、烤全羊、肥牛、芝士、年糕、香菇、蔬菜、培根等等，非常逼真，让人一看就食欲大增。

    对于同学们的创意，内蒙古师范大学民族艺术学院美术系主任阿古达木表示，强调学、研、产相结合的办学模式，是民族艺术学院的教学特色。这次老师和同学们一起创意并制作了“皮革美食”的系列作品，让同学们在实践中感受到了植鞣皮传统手工艺。这样既可以让同学们运用所学的皮革手工艺技法，又开发了同学们的想象力。